一块籽料从河里捞出来，到成为一件能戴、能摆的东西， 中间要经历几次“不可逆的决定”。玉雕难，就难在这里—— 只能减，不能加。
第一步：相玉
这是最见功力的一步。玉料表面看不出内部情况， 师傅要靠经验、打灯观察，判断：
- 内部有没有裂、有没有脏（棉、僵、黑点）
- 颜色分布和走向
- 玉质是否均匀细腻
- 皮色的位置和形态
相玉错了，后面全白费。所以老话说“神仙难断寸玉”。
第二步：设计（画活）
根据料形、裂痕走向、皮色分布来设计题材。 好的设计是顺着料子来，而不是硬套题材。
- 俏色：利用玉石本身的不同颜色来表现题材， 比如用皮色雕成鱼、叶子、动物的斑纹。俏色用得好，能让作品价值大幅提升。
- 留皮：籽料的外皮是身份的证明， 刻意保留一部分皮，既证明是籽料，也是设计的一部分。
- 避裂：把裂藏在衣纹、山石的褶皱里， 或者通过构图把它切掉。
第三步：雕琢
- 粗雕：用大工具确定造型轮廓
- 细雕：用小工具刻画细节——发丝、鳞片、眼神
这一步耗时最长，也最考验手上功夫。 机器雕刻的作品线条生硬、缺乏层次， 手工的则在转折处有微妙的变化。
第四步：抛光
用不同目数的磨料逐级打磨，最后上蜡。 抛光决定了作品最终的手感和光泽—— 抛得好，玉的油润感才能出来。
怎么判断一件玉雕的价值：
- 料：玉质、颜色、干净程度、有没有绺裂
- 工：设计巧不巧、刀工利不利、细节到不到位
- 意：题材与料子的契合度，有没有想法
三样里料是基础，工是加分，意决定上限。 市场上很多东西只有料、没有工， 就是所谓“料好工差”，很可惜。
给游客的建议
如果有机会去玉雕作坊看看，一定要去。 看师傅拿着料子反复端详、在料上画线、 然后一点点把多余的部分磨掉—— 这个过程比看一百件成品都更能理解玉。